كثيرًا من الناس يعشقون تناول الوجبات السريعة ، لدرجة أنها أصبحت وجباتهم المفضلة يوميًا،على حساب الخضراوات والأطعمة الطازجة، ولا يعلم غالبية هؤلاء قدر ما تنال معشوقتهم من صحتهم العامة، وأنها قد تلحق ضررًا بالغ بشكل غير مباشر بالكلى ، وربما يصل بهم الأمر إلى الإصابة بالفشل الكلوي.
يقول الدكتور أحمد حسن الثقبي، أستاذ أمراض الكلى بالمعهد القومي للكلى والمسالك البولية، إن السعرات الحرارية والأملاح من أبرز مصادر الخطر التى تحتويها الوجبات السريعة ، كما أن تلك الوجبات كفيلة بأن تؤدي إلى الإصابة بالسمنة، مشيرا إلى أن السمنة تعد أحد أهم أضرار الاعتياد على تناول الوجبات السريعة يوميا، وذلك لاحتوائها على سعرات عالية جدا نتيجة ارتفاع نسبة الدهون فيها، موضحا أن السمنة المفرطة تؤثر بشكل كبير على الكلى ، وتصيبها بالالتهابات مع ارتفاع نسبة البروتينات فى البول وتورم الجسم.
وأضاف الدكتور أحمد: إن السمنة تؤدي بدورها إلى الإصابة بأمراض مزعجة مثل السكر والضغط، وهما من أهم أسباب الإصابة بالفشل الكلوي، وخاصة مع إهمال الحصول على رعاية طبية لدى الأطباء المتخصصين، منوها إلى أن الاعتياد على تناول الوجبات السريعة مثل البرجر والسوسيس وغيرهما بشكل دائم، يشكل خطرا بالغ على الكلى .
ولفت أستاذ أمراض الكلى إلى أن الوجبات السريعة تحتوي على نسبة أملاح عالية جدا، وهى من أهم مسببات ارتفاع الضغط، موضحا أن الوجبات السريعة تشكل خطر قاتل غير مباشر على الكلى من خلال إصابة بعض عشاقها بالسمنة المفرطة، والتى تكون سببا رئيسيا فى الإصابة بالسكر والضغط، محذرا من تناول الوجبات السريعة بكثرة، وخاصة لمن يعانون من السمنة المفرطة أو أمراض مثل السكر والضغط، مطالبا هؤلاء بضرورة الحصول على رعاية طبية مع التوقف عن تناول تلك الوجبات فورا، خاصة حال إصابتهم بالسمنة أو أمراض السكر والضغط.
